{"id":241,"date":"2017-02-01T10:02:35","date_gmt":"2017-02-01T10:02:35","guid":{"rendered":"http:\/\/dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/?p=241"},"modified":"2017-02-01T10:02:35","modified_gmt":"2017-02-01T10:02:35","slug":"apfeltoertchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/2017\/02\/01\/apfeltoertchen\/","title":{"rendered":"Apfelt\u00f6rtchen"},"content":{"rendered":"<p><span class=\"fbPhotoCaptionText\">Vorweg muss ich sagen: Einfach und sehr lecker!<br \/>\nDie Apfelt\u00f6rtchen sind mal eben schnell gemacht und schmecken hervorragend mit einer Tasse Kaffee. Als Nachtisch kann man diese auch anbieten, dazu noch eine Kugel Eis mit Vanillesauce und fertig ist ein schneller Nachtisch.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Apfel<\/li>\n<li>Zitronensaft<\/li>\n<li>Bl\u00e4tterteig<\/li>\n<li>Vanillezucker oder Einhorn von Ankerkraut<\/li>\n<li>Bratapfelgew\u00fcrz von Ankerkraut<\/li>\n<\/ul>\n<p><span class=\"fbPhotoCaptionText\"><strong>Zubereitung<\/strong><\/span><\/p>\n<ol>\n<li><span class=\"fbPhotoCaptionText\">\u00a0Apfel vierteln und in d\u00fcnne Scheiben schneiden<\/span><\/li>\n<li><span class=\"fbPhotoCaptionText\">Apfelscheiben in Zitronensaft einlegen<\/span><\/li>\n<li><span class=\"fbPhotoCaptionText\">Bl\u00e4tterteig ausrollen und mit <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ankerkraut\/\" data-hovercard-prefer-more-content-show=\"1\" data-hovercard=\"\/ajax\/hovercard\/page.php?id=196262810516290&amp;extragetparams=%7B%22directed_target_id%22%3A0%7D\"><u><span style=\"color: #0066cc;\">Ankerkraut<\/span><\/u><\/a> Bratapfel Gew\u00fcrz bestreuen<\/span><\/li>\n<li><span class=\"fbPhotoCaptionText\">Bl\u00e4tterteig in Streifen schneiden (ergibt ca. 10 Streifen)<\/span><\/li>\n<li><span class=\"fbPhotoCaptionText\">Die Apfelscheiben auf die Streifen legen (Am Ende 1-2 cm frei lassen)<\/span><\/li>\n<li><span class=\"fbPhotoCaptionText\">Aufrollen und in die gefettete Muffinform stellen<\/span><\/li>\n<li><span class=\"fbPhotoCaptionText\">Noch etwas Ankerkraut Vanillezucker oder Einhorn dr\u00fcberstreuen<\/span><\/li>\n<li><span class=\"fbPhotoCaptionText\">Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen<\/span><\/li>\n<li><span class=\"fbPhotoCaptionText\">Etwas Puderzucker dr\u00fcber (kann man auch lassen, sieht mit aber sch\u00f6ner aus<\/span><\/li>\n<li><span class=\"fbPhotoCaptionText\">Genie\u00dfen! Am besten mit einem Cappuccino, diesen mit Ankerkraut <\/span><span class=\"fbPhotoCaptionText\">Fruit<br \/>\n&amp;<\/span><span class=\"fbPhotoCaptionText\">Dessert verfeinern.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>*Update*<\/strong> Zubereitung einer Vanillesauce:<\/p>\n<ul>\n<li>300ml Milch<\/li>\n<li>50g Ankerkraut Vanillezucker (Alternativ Zucker (braun) und eine Vanilleschote)<\/li>\n<li>Prise Salz<\/li>\n<li>4 Eigelb<\/li>\n<\/ul>\n<p>Alle Zutaten in einen Topf geben, gut verr\u00fchren und auf mindestens 80 Grad erhitzen, fertig ist eine einfache und leckere Vanillesauce.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Apfeltoertchen-01.-Januar-2017.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-245\" src=\"http:\/\/dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Apfelt\u00f6rtchen-01.-Januar-2017-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Apfeltoertchen-01.-Januar-2017-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-246\" src=\"http:\/\/dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Apfelt\u00f6rtchen-01.-Januar-2017-2-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Apfeltoertchen-01.-Januar-2017-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-247\" src=\"http:\/\/dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Apfelt\u00f6rtchen-01.-Januar-2017-3-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Apfeltoertchen-01.-Januar-2017-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-248\" src=\"http:\/\/dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Apfelt\u00f6rtchen-01.-Januar-2017-4-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Apfeltoertchen-01.-Januar-2017-5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-249\" src=\"http:\/\/dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Apfelt\u00f6rtchen-01.-Januar-2017-5-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vorweg muss ich sagen: Einfach und sehr lecker! 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