{"id":653,"date":"2017-04-28T19:34:56","date_gmt":"2017-04-28T19:34:56","guid":{"rendered":"http:\/\/dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/?p=653"},"modified":"2017-04-28T19:34:56","modified_gmt":"2017-04-28T19:34:56","slug":"gefuellte-haehnchenrolle-im-baconmantel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/2017\/04\/28\/gefuellte-haehnchenrolle-im-baconmantel\/","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte H\u00e4hnchenrolle im Baconmantel"},"content":{"rendered":"<p>Fleisch mit etwas f\u00fcllen ist eigentlich immer lecker. Wenn man es dann noch mit Bacon kombiniert, kann eigentlich nichts mehr schief gehen. Die Kombination aus H\u00e4hnchen, Paprika und Feta zusammen mit der Gew\u00fcrzmischung Smoking Zeus von Ankerkraut ist richtig lecker. Der Bacon zusammen mit Texas Chicken von Ankerkraut setzt dem Gericht dann noch die Krone auf.<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 H\u00e4hnchenschnitzel<\/li>\n<li>1 Paprika rot<\/li>\n<li>1 P\u00e4ckchen Feta<\/li>\n<li>ca. 20 Scheiben Bacon<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ankerkraut.de\">Ankerkraut<\/a> Smoking Zeus<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ankerkraut.de\">Ankerkraut<\/a> Texas Chicken<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>Wir beginnen damit den Paprika und Feta in kleine W\u00fcrfel zu schneiden. Diese werden dann mit Smoking Zeus von Ankerkraut gew\u00fcrzt und vermengt.<br \/>\nDiese Masse wird auf das H\u00e4hnchenschnitzel gegeben und das Schnitzel wird dann aufgerollt.<br \/>\nAnschlie\u00dfend erh\u00e4lt die H\u00e4hnchenrolle den Baconmantel. Dazu einfach die einzelnen Baconscheiben um die H\u00e4hnchenrolle wickeln. Auf den Bacon geben wir dann noch etwas Texas Chicken von Ankerkraut und schon geht es auf den Grill.<br \/>\nIch habe die H\u00e4hnchenrollen auf einer gusseisernen Plancha\u00a0bei mittlerer indirekter Hitze zubereitet.<\/p>\n<p>Als Beilage gab es einen Feldsalat und mini R\u00f6sti. Da noch etwas von der Paprika-Feta Masse \u00fcbrig war, ist diese einfach mit in den Salat gewandert. F\u00fcr die Salatso\u00dfe wurden folgende Zutaten verwendet:<\/p>\n<ul>\n<li>Kr\u00e4uter Salz<\/li>\n<li>Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>etwas Zucker<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Acetum-Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-117271911662563\/\" data-hovercard=\"\/ajax\/hovercard\/page.php?id=117271911662563&amp;extragetparams=%7B%22directed_target_id%22%3A0%7D\" data-hovercard-prefer-more-content-show=\"1\" data-hovercard-obj-id=\"117271911662563\">Acetum, Aceto Balsamico di Modena I.G.P.<\/a> Condimento Bianco<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ich w\u00fcnsche viel Spa\u00df mit dem Rezept.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/haehnchenrolle-04.-Dezember-2016-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-656\" src=\"http:\/\/dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/haehnchenrolle-04.-Dezember-2016-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/haehnchenrolle-04.-Dezember-2016-3-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-658\" src=\"http:\/\/dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/haehnchenrolle-04.-Dezember-2016-3-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/haehnchenrolle-04.-Dezember-2016-2-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-657\" src=\"http:\/\/dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/haehnchenrolle-04.-Dezember-2016-2-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/haehnchenrolle-04.-Dezember-2016-4-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-659\" src=\"http:\/\/dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/haehnchenrolle-04.-Dezember-2016-4-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/haehnchenrolle-04.-Dezember-2016-5-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-660\" src=\"http:\/\/dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/haehnchenrolle-04.-Dezember-2016-5-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/haehnchenrolle-04.-Dezember-2016-6-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-661\" src=\"http:\/\/dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/haehnchenrolle-04.-Dezember-2016-6-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/haehnchenrolle-04.-Dezember-2016-7-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-662\" src=\"http:\/\/dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/haehnchenrolle-04.-Dezember-2016-7-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a> \u00a0<a href=\"https:\/\/www.dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/haehnchenrolle-04.-Dezember-2016-10-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-665\" src=\"http:\/\/dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/haehnchenrolle-04.-Dezember-2016-10-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/haehnchenrolle-04.-Dezember-2016-9-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-664\" src=\"http:\/\/dorfkind-bbq.de\/dorfkind\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/haehnchenrolle-04.-Dezember-2016-9-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fleisch mit etwas f\u00fcllen ist eigentlich immer lecker. 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